Disfrute de la Gastronomia típica de nuestra región: excelentes carnes de montaña, embutidos como la morcilla y el chorizo, las cecinas, los adobos (jijas), el queso azul de Valdeón, lechazo o cabrito asado, pollo de corral, cocido montañes, chanfaina, sopa de trucha, ensaladas con productos frescos de la tierra.